Vente en ligne de Grands Vins d'Alsace

Un assemblage d'exception qui tire le meilleur parti du gewurztraminer (50%), du pinot gris (25%) et du riesling (25%) et élevé 5 ans en fût entre lies et voiles. Un très grand vin de gastronomie pour accompagner un poisson crémé, un poulet au curry, un fromage bleu et bien d'autres mets encore. A carafer 2 heures avant le service.

Cépage ne figurant pas au niveau législatif au rang des cépages «nobles» d’Alsace, le pinot auxerrois ne peut revendiquer l’appellation grand cru en Alsace. Pourtant, il s’agit là d’un vin dont la matière première provient du grand cru Kirchberg de Ribeauvillé (d’où la seule indication K sur l’étiquette). Un vieux millésime riche et complexe, gorgé d’agrumes, et légèrement oxydé. A boire.

Un assemblage de gewurztraminer et de pinot gris, issue d'une parcelle de plus de cinquante ans. Un vin élégant, marqué par son terroir et doté d'une très belle et  longue finale, sur laquelle se combinent les arômes des deux cépages qui le constituent.

Une sélection qui permettra aux amateurs de dégustations à l'aveugle de briller auprès de leurs convives. On parie qu'ils n'en reviendront pas !