Crème de Crémants

Le terme "crémant" est réservé aux vins effervescents ayant une appellation d'origine contrôlée.
En France, sept régions ont droit à cette appellation : la Bourgogne, qui fut la première à obtenir
l'agrément le 4 juillet 1975, Limoux, Die, la Loire, le Jura, le Bordelais et l'Alsace, qui s'est vu
octroyer l'appellation le 24 août 1976. Les crémants d’Alsace sont aujourd’hui leaders sur
le marché.

  

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Crémant Brut Domaine Eric Rominger
La bouteille
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Un crémant qui sort des sentiers battus
 

Un vin effervescent, d'entrée de gamme, qui sort de l'ordinaire qui sort de l'ordinaire sous son aspect particulièrement vineux. Une finale bien marquée qui décontenancera les amateurs. A boire.

Crémant Brut millésimé 2000 Domaine Bernard Bohn
La bouteille
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Un must
 

Un crémant de neuf ans d’âge à base de chardonnay et pinot noir. Un vin effervescent marqué par des arômes tertiaires de truffe blanche et de camomille sur un fond légèrement oxydé. A déboucher 1 à 2 heures avant son service. Exemplaire !

Crémant rosé H Domaine Horcher
La bouteille
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Un très beau rosé
 
Un crémant rosé enchanteur, parfaitement dosé sous ses notes de petits fruits rouges. Un vrai bonheur à l'apéritif, qui pourra également accompagner tout un repas. A boire.  

Sélection Crème de Crémants
3 bouteilles
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Les 3 crémants présentés ci-dessus
  
Un petit tour d'horizon des fines bulles alsaciennes, entre crémant brut, crémant rosé et crémant millésimé.